Un crostino caldo, un cucchiaio di crema di zucca e l’aperitivo prende forma. Una specialità artigianale di Azienda Agricola Minnelea, da portare in tavola nei tuoi piccoli rituali di gusto.
Preparata con zucca tonda napoletana e olio extravergine di oliva al 16%, ha una consistenza vellutata e il sapore naturalmente dolce della zucca. Lavorata lentamente in piccoli lotti, senza conservanti né addensanti.
Come gustarla
Spalmata su crostini di pane casareccio per un aperitivo semplice.
Come condimento per pasta corta o base per risotti.
Per arricchire zuppe e vellutate.
Come base per una pizza bianca.
Ingredienti
Zucca tonda napoletana (75%), olio extravergine di oliva (16%), cipolla, succo di limone, sale.
Origine e lavorazione
Prodotta in Italia da Azienda Agricola Minnelea con zucca raccolta a fine estate e olio extravergine ottenuto dai suoi ulivi.
Riconoscimenti
WineHunter Rosso 2024, Merano WineFestival.
Formato
Vasetto in vetro con tappo twist-off. Peso netto: 200 g.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
